|
Recept na Segedinský guláš
|
|
|
| |
Postup přípravy:Mäso nakrájam na kocečky a dám dusiť na vopred spenenú cibuľku . Osolím, okorením, pridám vegetu ,červenú papriku, podľa potreby podlejem troškou vody , ale radšej vo vlastnej štave .
Zároveň kyslú kapustu nakrájam na menšie kúsky / niekto to nekrája...nemusí byť , možeš aj opláchnut ale i nemusíš/ a dám osobitne variť do hrnca . Varím počas celej doby pokiaľ sa mi dusí mäsko .
Ak mám mäso udusené spojím s kapustou, nechám to asi 10 min ešte spolu povariť , potom pridám smotanu, v ktorej mám zahabarkovanú hladkú múku a nechám zovrieť . Popri tom dochucujem a ešte pridám aj cukor....každý podľa chuti .
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Segedinský guláš, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/segedinsky-gulas_1">Recept: Segedinský guláš</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Segedinský guláš:
|