Nudle zalijeme vroucí vodou, mezitím na pánvi rozpustíme kostku, přidáme olej, nakrájené tofu a čínské zelí, přidáme curry koření, zázvor promícháme a přidáme scezené nudle. Opékáme na pánvi za stálého míchání asi 2 min a pak přidáme 1 lžíci soj. omáčky a zamícháme. Jíme čínskými hůlkami.