Cibuli nakrájíme na jemné kolečka a spěníme na oleji , přidáme nakrájené na nudličky, osolené, opepřené maso a usmažíme do měkka ( maso musí být ze všech stran bílé). Nakonec zalijeme rozšlehaným vajíčkem se solamylem ( 1 pol. lžíce) , přidáme česnek a necháme dosmažit. Podáváme s rýží a zdobíme paprikou nakrájenou na kolečka.