Žloutky a ostatní ingredience smíchame v míse, přidáme ušlehaný sníh a jemně vmícháme. Nalijeme do vymaštené a hrubou moukou vysypané formy. Můžeme přidat do půlky kakao a udělat mramorovou, případně přidat hrozinky nebo kousky čokolády. Pečeme asi 40 min. ve vyhřáté troubě asi na 190 stupňů.
Těsto je řídké, není čeho se bát, tak to má být.