Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Roláda z krůtího masa se sušeným ovocem

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 10 Autor: Zobrazeno/týden: 2845x / 5x Přidáno/změněno: 5.11.2013 Kategorie: - Maso - Drůbež - Krůta - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso - Rolády - Masové Inredience: 1 kg krůtích prsou 500 g vepřové plece bez kostí 100 g sušených švestek bez pecek 100 g sušených meruněk 40 g vajec 25 g soli 100 g 33% smetany 3 g petrželové natě strouhanou citronovou kůru 100 g másla podle potřeby vodu

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Prsní sval rozkrojíme na plát, jemně naklepeme, ochutíme solí a potřeme masovou nádivkou se sušeným ovocem, svineme do rolády, zpevníme motouzkem (nebo pevně zabalíme do alobalu), vložíme do pekáče, přidáme máslo, zapečeme v troubě, podlijeme vodou a pečeme do změknutí. Výpek přecedíme, ochutíme solí. Maso krájíme na porce a podléváme šťávou. Vhodnou přílohu tvoří bramborová kaše a pikantní zeleninový salát.

MASOVÁ NÁDIVKA: Vepřovou plec pomeleme, vymícháme se smetanou a vejcí, ochutíme solí, citronovou kůrou, přidáme jemně krájenou petrželovou nať, sušené švestky a meruňky a lehce promícháme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Roláda z krůtího masa se sušeným ovocem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>