Do větší mísy rozklepneme celá vejce, přidáme cukr a vyšleháme do husté pěny. Přes síto vsypeme mouku s kakaem a lehce zamícháme. Těsto vlijeme na plech s vymazaným pečícím papírem. Pečeme asi 10 minut ve středně vyhřáté troubě (zkusíme párátkem). Po upečení těsto přendáme i s pečícím papírem na vál. Po schladnutí (asi 15 minut) namažeme upečený plát marmeládou a šlehačkou ušlehanou se ztužovačem. Roládu zavineme (bez pečícího papíru :-) ).