Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Restovaný losos s opečeným brambůrkem a omáčkou

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1123x / 3x Přidáno/změněno: 24.8.2014 Kategorie: - Maso - Ryby - Sladkovodní - Losos - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 1 cibule 1 bobkový list 4 kuličky černého pepře sůl, pepř 500 g filé z lososa 750 g loupaných brambor z minulého dne 100 g slaniny 1 nakládaná okurka 3 lžíce másla 100 ml smetany 2 lžíce hořčice

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Povaříme ji v hrnci spolu s bobkovým listem, kuličkami pepře, 1/2 lžičky soli a 250 ml vody. Rybu omyjeme a vložíme do tohoto láku táhnout.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, slaninu a okurku na kousky. Na másle necháme zesklovatět slaninu. Přidáme brambory a opečeme je dokřupava.
Rybu vyjmeme z láku, necháme okapat a nakrájíme ji na kousky. Přidáme k bramborám a orestujeme.
Smetanu smícháme s hořčicí, přidáme okurku, krátce vše povaříme a pak omáčkou přelijeme rybu.
Podáváme s bramborem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Restovaný losos s opečeným brambůrkem a omáčkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>