Očišťenou vykuchanou rybu rozdelime na dvě poloviny,osolime,opepříme podle chuti přidáme podravku a vložíme do rozbaleného aloblu.Do misky smicháme kečup,hořčici promícháme a rybu potřem.Posipáme bazalkou,oreganem,nakrájenou pažitkou a cibulí. Vše dobře zabalíme do připraveného alobalu.Položíma na rozpálený gril a asi 15 až 20 min grilujem (můžem použít i rozpalenou troubu). Podaváme s pečivem.