15 dkg mletého masa
10 dkg uzené šunky
l pórek
drcený kmín
3 vejce
1 dcl mléka
hladká mouka
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Na oleji osmahneme mleté maso, přidáme nakrájenou šunku, drcený kmín, sůl, a na větší kousky l pórek. Vše dusíme, až pórek zvadne. Necháme vychladnout. V míse rozšleháme 3 vejce s mlékem, přidáme hladkou mouku a připravíme husté těstíčko do kterého zamícháme masovou směs. Na rozehřátém oleji tvoříme z hmoty placičky, které osmažíme do růžova. Příloha bramborová kaše a zeleninový salát.