30g jader vlašských ořechů
30g hladké mouky
sůl
strouhaný muškátový oříšek
4 vejce
125 ml mléka
750 ml rybího nebo zeleninového vývaru
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Vlašské ořechy umeleme, smícháme s moukou, solí a strouhaným muškátovým oříškem.Metlou na sních zašleháme vejce a mléko.Na závěr přilejeme vývar a polévku pozvolna a za stálého šlehání zahříváme, ale nesmí vařit.