1/2 litru podmáslí
1 polévková lzíce hlad. mouky
2 vetsí brambory
kmín
sul
voda dle potreby +kopr
1 vejce
(Místo podmáslí muze být i kefír)
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Olupané brambory nakrájené na kosticky s kmínem a solí
varíme do meka.
Podmáslí a hladkou mouku za stálého slehání privedeme do varu. Varené podmáslí vlejeme do varených brambor.
Pridáme kopr,muze i kysaná smetana,1 vejce a vse chvíli povaríme. Dle chuti,citronem prikyselíme nebo prisladíme.Voda z brambor se nevylévá.