Sýr rozřízneme po délce a na obě plochy pokládáme plátek šunky, plátek jablka. Ozdobíme šlehačkou do které jsme vmíchali pár rozstrouhaných vlašských ořechů. Nahoru na šlehačku položíme snítku petrželky. Podáváme na talířku s malými krajíčky bílé veky.