Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Plněný hermelín brusinkovou směsí

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3728x / 7x Přidáno/změněno: 26.12.2010 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s pivem - Houby - Mléko - Sýry Inredience: 4 hermelíny brusinky 100 g žampionů 100 g dušené vepřové šunky malá bílá cibulka muškátový oříšek bílý pepř,sůl petrželka kondenzované mléko 50 ml světlého piva mouka 1 vejce strouhanka olej na smažení brambory

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Na oleji necháme zesklovatět drobně nasekanou cibulku a promícháme s jemně pokrájenými žampiony. Krátce podusíme a přidáme pokrájenou šunku. Nakonec do směsi vmícháme lžíci brusinek a necháme vychladnout.
Takto připravenou směsí plníme hermelíny, které si podélně rozřízneme a vydlabeme. Pak sýry obalíme v těstíčku z vajíčka vyšlehaného s pivem, mouky, muškátu a ve strouhance.

Omáčku připravíme rozehřátím vnitřků hermelínů v kondenzovaného mléce. Podáváme s nočky tvořenými ze šťouchaných brambor s petrželkou. Jednotlivé porce z poloviny přelijeme sýrovou omáčkou a ozdobíme brusinkami.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Plněný hermelín brusinkovou směsí:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>