300g vepřových jater 1 kapie 1 cibule 2vejce sůl,pepř olej na bramboráky: 3 velké brambory 1vejce 3lžíce hladké mouky 2 stroužky česneku sůl majoránka
Z těsta připravíme bramboráky. Cibulku nakrájíme, zpěníme, přidáme nakrájená játra a dusíme do měkka. Po změknutí osolíme, opepříme, přidáme na kostičky nakrájenou kapii a zahustíme vajíčkem. Směsí plníme bramboráky. Podáváme s tatarskou omáčkou.
Nejhledanější fráze na recepty:
Partneři webu Varime Recepty.cz: