FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Plněné vepřové panenky žampiony

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 3 Autor: Zobrazeno/týden: 1415x / 1x Přidáno/změněno: 2.6.2016 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Libové (kýta, ...) - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Maso - Upravená masa - Závitky a masa nadívané - Houby - Žampiony Inredience: 3 ks vepřových panenek 150 g plátků anglické slaniny 50 g slaniny vcelku 100 g uherského salámu 1 pórek 1 cibule sůl 4 žampióny hermelín

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Panenky omyjeme, osušíme čistou utěrkou a podélně rozkrojíme asi do dvou třetin. Přes fólii nebo sáček lehce naklepeme, osolíme, poklademe anglickou slaninou, uherským salámem, žampióny, pórkem a plátky hermelínu. Potom každý plátek masa opatrně zavineme a podle potřeby zpevníme párátky. Plněné panenky vložíme do pekáčku a zasypeme je nakrájenou cibulí, žampióny a na kostičky nakrájenou slaninou. Podlijeme asi 150 ml vody a pečeme zhruba 1,5 hodiny v troubě při 220 °C. Podle potřeby podléváme vodou. Několik minut před dokončením dopékáme odkryté, aby maso získalo jemnou kůrčičku a zezlátlo. Podáváme s různě upravenými bramborami, např. opékanými, kroketami či hranolkami.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Plněné vepřové panenky žampiony:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>