| FormOffice | Snadné hubnutí | Recepty doma | Počítej Kalorie | Formuláře ZDARMA | Rybář | Domácí účto | Zbrojní průkaz | DWN.cz | Pletení | Formuláře na PC | Omalovánky | Email šablony | Hromadné emaily | EET Účtenky |
kliknutím přejdete na úvodní stranu  
 
Hlavní databáze receptů         Dokážete poradit začátečníkům? Kontakty
   Databáze receptů > Zelenina > Brambory Přihlášení registrovaného uživatele Registrace nového uživatele Přidat nový recept Zobrazit mnou zobrazené recepty
tipdne16.png TIP DNE

Recepty doma 4.24 FREE

smallimg Zdarma stáhnout progam Recepty doma
6030 kB
Elektronická kuchařská kniha se spoustou receptů, snadnou možností vyhledávání a tisku.
Nyní také pro OS Android
tecka Více informací

img/kat16.png Kategorie receptů

email16.png Recepty na email
Zasílat zdarma upozornění o nových receptech na Váš email:


email16.png Ostaní
addfav.jpg Přidat do oblíbených
home.jpg Nastav jako homepage
mail Napište nám

Varime Recepty.cz RSS - Nové a aktualizované recepty RSS - Aktuality
Varime Recepty.cz RSS - Nejsledovanější recepty RSS - Top 10

recept Doporučujeme


recepty Reklama
Formix, 13kB


Varime Recepty.cz A B C Č D E F G H CH I J K L M N O P R Ř S Š T U V W X Y Z Ž 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
reklama
Recepty doma - PC kuchařka zdarma
Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů tecka více informací >>
Formix SE - formuláře na Vašem PC
tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy tecka více informací >>

Recept na Plněné bramboráky

soft_detail_big.jpg
Doba přípravy: 00:45
Počet porcí: 1
Autor:
Zobrazeno/týden: 2518x / 2x
Přidáno/změněno: 11.6.2010
Kategorie: - Zelenina - Brambory

Inredience:

olej
sůl
1 vejce
mléko
majoránka
vegeta
pepř
hladká mouka
3-4 velké brambory
2-3 stroužky česneku



Hodnoceni: hvezdahvezdahvezdahvezdahvezda
(kliknutím ohodnotíte recept)

Postup přípravy:

Jako náplň můžete použít:
1. 1/2 hermelínu
2. zhruba 100g nivy
3. plátek uzeného a nastrouhanou cihlu(20g)
4. orestovaný plátek kuřecího a nastrouhanou cihlu(20g)
5. orestovaný plátek vepřové kýty a nastrouhanou cihlu(20g)
v podstatě lze použít vše, na co máte chuť...

Polovinu brambor nastrouháme na jemném struhadle a druhou půlku na hrubším struhadle. Cibuli nakrájíme najemno a česnek prolisujeme. To vše dáme do jedné misky.
Přidáme celé vejce, osolíme, opepříme, přidáme vegetu, mléko a majoránku. Zamícháme. Přidáváme hladkou mouku, dokud nám nevznikne hustší těsto.

Pokud máte uděláno těsto, třeba i podle vlastního receptu, dejte si rozhřát olej na pánev. Doporučuji vyšší a větší pánev, ale NE WOK!!! Klasickou...
Na rozpálenou pánev naneste rovnoměrnou vrstvu, spíš tenčí. Nechte si větší polovinu těsta. Oheň ztlumte.
Doprostřed na těsto na pánvi položte co nejrychleji hermelín, nivu..., co jste si zvolili. Pokud jste se rozhodli pro maso, tak doporučuji teplé, přímo z pánve nebo ohřáté z mikrovlnky. Plátek položte, stejně jako hermelín, doprostřed těsta a na maso nasypejte sýr.

Pokud jste tak udělali, vezměte druhou polovinu těsta a dejte ji na sýr nebo maso. Tak aby sýr a maso bylo přikryto uvnitř celého těsta.
Počítejte s tím, že pokud sýr pořádně nezaplácáte těstem, tak vám vyteče na olej! Nezapomeňte přidat olej, aby se bramborák co nejlépe prosmažil. Smažte na co nejmenším ohni a co nejdéle. Samozřejmě z obou stran!
Při otáčení dávejte pozor, protože pokud máte víc oleje, tak vám určitě vyprskne.
Když si nebudete jisti, zda je hotovo, nařízněte si klidně prostředek, ale tam, kde jste si jisti, že není sýr. Když nechcete zkoušet, dejte celej bramborák na 2-4 minutky do mikrovlnky, nic tím nezkazíte.

Vypadá to hodně náročně, ale výsledek stojí zato. Stačí jen dávat pozor, aby vám netekl sýr.

Nedoporučuji podávat s jakoukoliv přílohou. Snad jen zeleninu, protože těsto na bramboráky je syté samo o sobě a v kombinaci se sýrem je to kalorická bomba.
Jinak klidně můžete přidat mističku s tatarkou nebo kečupem. Kdo má rád ostřejší, může si namíchat tatarku s křenexem.

Další recepty Další recepty od tohoto autora
Tisknout Verze pro tisk

pridej.czPřidej na servery



Přidejte příspěvek Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Plněné bramboráky:


Hodnocení receptu
hvezda    hvezdahvezda    hvezdahvezdahvezda    hvezdahvezdahvezdahvezda    hvezdahvezdahvezdahvezdahvezda
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód
(opište z obrázku)

Kontrolní obrázek
 




reklama
FormOffice - tabulky, tiskové výstupy
Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze tecka více informací >>
Formix SE - formuláře na Vašem PC
tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy tecka více informací >>

Nové-upravené recepty RSS - Nové a aktualizované recepty
Brambory
Selská omeleta 18.10.
Slepice dušená na majoránce s brambory 18.10.
Nastavovaná kaše II. 10.11.
Půlené buchty 10.11.
Cikánská kuřecí mňamka 10.11.
Malovarské brambory 10.11.
Těstoviny Pizzocheri ricchialla bermina 10.11.
Obědový pekáč 24.10.
Bramborové placky s houbami a kysaným zelm 24.10.
Bramborový guláš se smetanou 24.10.

recepty Reklama

recepty Ostaní


Nejhledanější fráze na recepty:


Partneři webu Varime Recepty.cz:




Copyright © 2024. Martin Roubec. Všechna práva vyhrazena. [CH] (0.1113s norob)