Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Plněná vepřová rolka

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1364x / 1x Přidáno/změněno: 11.11.2014 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Libové (kýta, ...) - Maso - Upravená masa - Nádivky - Rolády - Masové Inredience: 600g bravčového mäsa na roládu sol mleté čierne korenie 1 lyžica horčice 1 lyžica masti 1 cibula 4 vajcia 100g párkov.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Odblanené a umyté mäso rozrežeme na široký tenký plát,ktorý osolíme,okoreníme mletým čierným korením,zľahka naklepeme a z jednej strany natrieme horčicou.Na masti speníme cibulu pokrájanú na drobno,pridáme rozšlahané vajcia,sol a urobíme riedku praženicu.Za občasného miešania(aby nestuhla)ju necháme vychladnúť a rozvrstvíme na mäso.Do stredu uložíme olúpané párky,mäso stočíme do rolády,previažeme hrubou niťou,vložíme do vymasteného pekáča,podlejeme a prikryté upečieme do mäkka.Krátko pred dopečením odkryjeme,aby mäso bolo ružové a chrumkavé.Upečené mäso zbavíme nití a pokrájame na plátky.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Plněná vepřová rolka:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>