Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Plameny

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1137x / 5x Přidáno/změněno: 1.5.2015 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Libové (kýta, ...) - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Plodová Inredience: 40 dk libového , nejlépe vepřového, nebo drůbežího masa 30 dk paprik (lépe silnostěnné) 30 dk tuhých rajčat 30 dk cibule 10 stroužků česneku půl lžičky mletého pepře pálivá paprika nebo čilli dle chuti, olej, sůl, masox, trochu rajského protlaku (malá plechovička), nakrájený chleba na topinky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Asi polovinu česneku rozdrtíme a na oleji malinko zpěníme,přidáme pepř a asi lžičku soli (později dosolíme).
Maso nakrájené na menší nudličky opečeme ze všech stran a přikryté dusíme. Po vydušení šťávy trochu podléváme.
Až maso změkne, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a po několika minutách na proužky, nepříliš dlouhé i očištěné nakrájené papriky. Možno přidat menší množství vody, ale ne mnoho, rajčata později vodu pustí. Až oboje trochu změkne, přidáme i rajský protlak a rozpůlená, na plátky nakrájená rajčata. Dusíme je jen krátce-3 až 4 minuty. Současně ochutíme masoxem a solí, nebo pouze solí, jak je kdo zvyklý. Ke konci si usmažíme na oleji topinky, osolíme a potřeme vydatně česnekem z obou stran.
Na talíři polejeme topinky masozeleninovou směsí amůžeme podávat. Pivo, nebo i víno bývá obvykle nevyhnutelné.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Plameny:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>