1. Troubu předehřejeme na 175 st.C. Plech vyložíme papírem na pečení.
2. Těsto na pizzu vybalíme a rozválíme.
3. Pruh rozpůlíme napříč a nakrájíme podélně na 10 cm široké kusy. Každý kus ještě jednou rozkrojíme úhlopříčně.
4. Trojhránky položíme na plech. Potřeme trochou rajského protlaku, posypeme solí, pepřem a oreganem.
5. Mozzarellu rozkrojíme na čtvrtky a každou čtvrtku na tenké plátky, které položíme na trojhránky.
6. Trojhránky pečeme na střední poloze v troubě necelých 10 minut.
Jeden kus má 60 kcal.