HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Piškotový tunel

Doba přípravy: 03:00 Počet porcí: 30 Autor: Zobrazeno/týden: 2919x / 5x Přidáno/změněno: 13.6.2009 Kategorie: - Sladké pokrmy Inredience: Těsto: 5 vajec 1 lžíce vody 125g cukru 125g hladké mouky Jahodová náplň: 200g jahod 60g cukru 8g želatiny 250ml smetany na šlehání Náplň z vaječného koňaku: 150ml vaječného koňaku 50g cukru 8g želatiny 300ml smetany na šlehání Na potření: 150ml smetany na šlehání

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Vmícháme hladkou mouku a lžíci vody. Na plech položíme pečící papír a těsto naň rozetřeme. Pečeme při 190°C asi 15 min.

Jahody hozmixujem s cukrem. Želatinu na několik minut namočíme do vody a necháme nabobtnat. Takto připravenou ji smícháme s jahodami. Do směsi vmícháme připravenou vyšlehanou šlehačku.

Na světlou náplň rozmícháme vaječný koňak s cukrem a přidáme želatinu. Vše promícháme s ušlehanou šlehačkou.

Upečený plát rozdělíme na dvě části. Formu na tunel vyložíme částí plátu a naplníme jahodovou hmotou. Urovnáme pomocí stěrky a necháme ztuhnout. Pak přilijeme koňakový krém a přiklopíme zbylým plátem těsta. Dáme ztuhnout do chladničky asi na 2 hodiny.

Pak jeje vyklopíme z formy a dozdobíme.

Dobrou chuť.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Piškotový tunel:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>