400 g hrubej múky
mlieko
120 g masla
80 g cibule
soľ
Plnka:
bryndza
soľ
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Z múky, soli a mlieka vypracujte redšie cesto, rozvaľkajte ho a pohárom vykrojte kolieska. Bryndzu ukladajte na kolieska, mierne osoľte, okraje preložte a pritlačte. Pirohy varte v slanej vode. Uvarené pirohy pred podávaním polejte horúcim maslom, v ktorom ste opražili nakrájanú cibuľku.