FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Pikantní sedlácký chleba

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 2 Autor: Zobrazeno/týden: 3033x / 3x Přidáno/změněno: 13.9.2010 Kategorie: - Pečivo Inredience: 1kg ražná múka 100g chlebového kvásku (od pekára) 1/2 vody 20g droždia 200g slaniny 1 PL soli 200g postrúhaného ementálu 100g olúpaných posekaných mandlí 2 PL posekanej petržlenovej vňate múka na plech

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Polovicu ražnej múky preosejeme do misy. Chlebový kvások zmiešame s vodou, rozdrobeným droždím a preosiatou múkou, premiesime a prikrytý necháme cez noc pri teplote miestnosti odležať. Rúru vyhrejeme na 220°C. Plech poprášime múkou. Slaninu pokrájame na malé kocky, pridáme soľ, syr, mandle, petržlenovú vňať a zvyšnú preosiatu múku zmiesime s vykysnutým cestom. Z cesta vyvaľkáme dva pecne, položíme na plech, povrch pecňov potrieme vodou a poprášime múkou, kosoštvorcovo narežeme a 70 minút pečieme na spodnej priečke rúry. Na začiatku pečenia postavíme na dno rúry ohňovzdornú nádobu s vodou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Pikantní sedlácký chleba:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>