Kuřecí stehna posolíme, silně potřeme česnekem a necháme 2 hodiny odpočinout. Stehna obalíme ve směsi hladké mouky a sladké papriky. Opečeme na másle a i s výpekem vložíme do pekáče. Zalijeme vývarem a pečeme za občastného podlévání do zlatova. Jako přílohu volíme bramborovou kaši nebo hranolky.