Kuřecí panenky opereme v pitné vodě, zalejeme v míse olejem, prosypeme kořením, solí a solamylem, promícháme, přidáme kečup a ještě jednou promícháme. Necháme v chladu alespoň šest hodin marinovat, nejlépe do druhého dne. Jednotlivé kousky klademe vedle sebe na plech pokrytý papírem na pečení a ve vyhřáté troubě pečeme asi čtvrthodiny.
Podáváme s přílohou jako hlavní jídlo nebo volně na míse jako chuťovky.