500g mletého masa
2 balíčky listového těsto (pokud budeš dělat užší závin, tak možná tři balíčky)
kečup (asi tak půlka velkého)
2 vejce
česnek
cibule
hladká mouka
koření- sůl,sladká paprika, pálivá paprika, na mletá masa, podravka (prostě dle chuti)
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Na oleji osmahneme mleté maso s nastrouhanou cibulí, postupně přidáváme nastrouhaný česnek,kečup a koření. Odstavíme a přidáme sladkou a pálivou papriku. Počkáme až masová směs úplne vychladne a přidáme vejce a hladkou mouku.
Listové těsto rozdělíme na polovinu a vytvoříme z každé části placku, polovinu této placky potřeme masovou směsí, přehneme a zajistíme tak, aby směs zůstala uvnitř, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dozlatova. Asi tak na 230-240°C.