Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Pažitková omáčka

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1947x / 1x Přidáno/změněno: 16.1.2011 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Omáčky teplé Inredience: 3/8 l sladké smetany nebo mléka 30 g mouky 1/4 l kyselé smetany kávová lžička cukru 1 lžíce sekané pažitky sůl ocet 1 žloutek 10 g másla

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Smetanu (mléko) přivedeme do varu. V kyselé smetaně dobře rozkvedláme mouku, za stálého míchání ji přilijeme do vařící smetany (mléka) a necháme asi 15 min. na velmi mírném ohni povařit. Povařenou omáčku okyselíme octem a slabě osolíme. Hotovou zjemníme žloutkem rozkvedlaným v trošce zchladlé omáčky. Nakonec vsypeme jemně sekanou pažitku a přidáme máslo. Podáváme s houskovými knedlíky a hovězím masem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Pažitková omáčka:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>