bílky a cukr ušleháme ve vodní lázni, cca 15min. do zhoustnutí, pak přidáme ořechy a strouhanku, spojíme a stříkáme cukrářským pytlíkem na plech /vyložený pečícím papírem/ tvary rohlíčků.
krém:
vejce a cukr opět šleháme ve vodní lázni, máslo uhněteme s cukrem a rumem. Spojíme, do poloviny dáme kakao, nastříkáme na rohlíčky a polijeme čokoládovou polevou.
pečeme při 150st. do růžova
dobrou chuť