Hrubou mouku dáme do mísy,přidáme cukr,máslo a zpracujeme na drobenku.1/3 si odložíme stranou a zbytek promícháme s polohr.moukou,vejcem,mlékem,solí a práškem do pečiva.Vznikne řídké těstíčko,které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Tvaroh rozmícháme s vanil.cukrem a žloutkem/dá se
použít i mléko místo žloutku/.Tvaroh rozetřeme na těsto
a na něj naklademe ovoce. Posypeme zbylou drobenkou a vložíme do rozehřáté trouby.pečeme při 175°C asi 45min.