Na dno sklenice dáme plátky cibule, vrstvu tvarůžků, poprášíme sladkou paprikou, lehce posolíme a okmínujeme. Vrstvy střídáme, Končíme cibulí. Kdo chce může prokládat feferonkou. Sklenici zalijeme pivem tak, aby vše bylo potopené. Uzavřeme a necháme minimálně 2 dny uležet.