200 g kuřecích prs
6 vajec
4 lžíce smetany
100 g žampiónů
2 cibule
pepř
sůl
olej
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Maso pokrájíme na kousky a opečeme se solí, pepřem, pokrájenou cibulí a žampióny na oleji. Zvlášť ušleháme vždy dvě vejce se lžící smetany a vlijeme na horkou pánev s kapkou tuku. Omelety pečeme po obou stranách a na talíři je plníme kuřecí směsí.