Piškoty a cukríky zomelieme, a zmiešame s kakaom, vajíčkami a bielkami. Cesto riadne vypracujeme a vyvalkáme na plát silný asi 2mm.Aby sa nelepilo,použijeme práškový cukor.PLát rozkrájame na obdlžníky, ktoré namotávame hladko na formičky.necháme sušitˇ 24 hodín.Hotové potrieme čok.polevou a plníme parížskou slahačkou.