Žemle nakrájíme na malé kousky,spaříme horkým mlékem,
osolíme okořeníme mletým černým pepřem,přidáme
rozšlehané vejce, rozpuštěné máslo, na drobno nasekanou zelenou petrželovou nať, strouhaný muškátový oříšek,podle potřeby strouhanku a vše promícháme