200g cukru,
2 vanilkové cukry,
250g nastrouhané mrkve,
250g polohrubé mouky,
3 vejce,
5 lžic oleje,
5 lžic horké vody,
1 lžička prášku do pečiva,
tuk a mouka na formu,
CITRONOVÁ POLEVA:
200g moučkového cukru,
1 lžíce vody,
1 lžička citronové šťávy
NA OZDOBENÍ:
25g sušené mrkve,
50ml smetany na šlehání,
2lžíce čokoládové polevy.
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
1.Vejce rozklepeme a oddělíme žloutky od bílků.Polovinu cukru a vanilkového cukru utřeme se žloutky do pěny.Po lžících vmícháme olej a horkou vodu a přidáme jemně nastrouhanou mrkev a prosátou mouku s práškem do pečiva.
2.Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na pevný sníh a lehce ho vmícháme do žloutkového těsta.Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě při 180stupnů celsia asi 30 minut.
3.Připravíme si citronovou polevu.Moučkový cukr smícháme se lžící horké vody a lžičkou citronové šťávy a utřeme dohladka.Vychladlý moučník přelijeme citronovou polevou,nakrájíme na řezy a ozdobíme šlehačkou,kolečky sušené mrkve a čokoládovou polevou.
Přidat do oblíbených
Nastav jako homepage
Napište nám
RSS - Aktuality
Další recepty od tohoto autora
Verze pro tisk
Přidej na servery
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Mrkvové řezy:
