Mrkev nastrouháme a dáme jí dusit na másle. Na pánvi osmažíme mleté maso, které osolíme a opepříme. Když je mrkev měkká posypeme jí 1-2 polévkovými lžícemi hladké mouky a přilejeme vývar. Až to začne vařit, přidáme měkký sýr a nastrouhaný sýr Gouda, osolíme, opepříme a přidáme muškátový květ. Na konec přidáme osmažené maso a podle chuti ještě okořeníme.