Vejce ,cibuli,salám nakrájíme a smícháme s moravankou a tatarskou omáčkou,
svaříme lák z moravanky,kostku masoxu 2 dcl vody a potom doplníme vodou do půl litru,
na půl hodiny namočíme želatinu,zahřejeme na 60°C aby se rozpustila,nevaříme.
vše smícháme nalejeme do formy(srnčí hřbet) a necháme v ledničce stuhnout.
Nakrájíme a podáváme s bílým pečivem.