1 malá červená cibule nakrájená na jemné kostičky
jemně osolená
1-2 čajové lžíce sladkého portského vina
1 okurka na plátky
600 g plátky zralého vypeckovaného medového melounu
600 g plátky zralého vypeckovaného vodního melounu
1-2 čajové lžičky octa z červeného vina
6 čajových lžiček olivového oleje
1 list estragonu
šťáva z jednoho pomeranče
120g zauzené sušené šunky
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Slanou cibuli promícháme s portským vínem. Plátky okurek a melounu promícháme, přidáme cibuli v portském a 3 lžičky olivového oleje. Dále přidáme estragon, nakrájeny na jemné nudličky, a necháme 15 minut odpočinout.
Stavu z pomeranče vyvaříme a vyšleháme s olivovým olejem.
Vychlazeny salát naaranžujeme na talíř, zalijeme pomerančovým vinaigrettem a dozdobíme plátky sušené šunky
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Melounový salát s parmskou šunkou a pomerančovým v, zkopírujte si následující kód:
<a href="http://www.varimerecepty.cz/melounovy-salat-s-parmskou-sunkou-a-pomerancovym-v">Recept: Melounový salát s parmskou šunkou a pomerančovým v</a>
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Melounový salát s parmskou šunkou a pomerančovým v:
Přidat do oblíbených
Nastav jako homepage
Napište nám
RSS - Aktuality
Další recepty od tohoto autora
Verze pro tisk
Přidej na servery
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Melounový salát s parmskou šunkou a pomerančovým v:
