Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Masové nudličky se zelím

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 3375x / 4x Přidáno/změněno: 29.9.2009 Kategorie: - Maso - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Listová - Zelí - Speciality - Čína (na způsob čína) Inredience: 400g vepřového masa - dělám i z masa kuřecího nebo krůtího 1 vejce 2 lžíce máčeného škrobu 100g hlávkového zelí - někdy používám čínské zelí 100g špenátu - ten já nedávám použiji houby nebo papriku cibule a pór stroužek česneku 1 šálek vývaru 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce vína šao-sing - používám domácí víno,ale nesmí být moc sladké půl lžičky wei-su - glutasol půl lžičky chilli špetka drceného jamajského pepře olej, sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso nakrájíme na tenké plátky 2-3 cm široké a 5-6 cm dlouhé. Důkladně smísíme s vejcem, máčeným škrobem a solí já přidávám trochu sójové omáčky. Necháme odležet asi 20 minut. Na pánvi rozehřejeme olej a maso za stálého míchání opečeme, zcedíme a necháme okapat.
Na tuk dáme cibuli, až zesklovatí přidáme na nudličky nakrájené zelí - je lepší spařit, česnek drobně nakrájený a ostatní zeleninu, zalijeme vývarem a krátce podusíme. Přidáme maso a ochutíme sójovou omáčkou, vínem, pepřem, chilli asi po 2 minutách dušení přidáme máčený škrob a wei-su.
Podávám s rýží.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Masové nudličky se zelím:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>