Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Masové koule v pikantním hořčičném sosu

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1493x / 3x Přidáno/změněno: 7.6.2013 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Tepelně úpravená jídla - Omáčky teplé - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 2 lžíce strouhanky 1/8 l mléka 50 g strouhané cibule 400 g mletého masa 1 vejce,sůl a pepř 1/4 l masového vývaru 1 velká cibule 1 navinuté jablko 2 lžíce másla 1 lžíce hladké mouky 4 lžíce středně ostré hořčice 1/4 lžičky Kari 4 lžíce smetany 1 špetka cukru

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Strouhanku a mléko smícháme, nastrouháme cibuli. Vmícháme sekané maso a vejce, osolíme a opepříme.
Masový vývar přivedeme do varu, z mletého masa mokrýma rukama ztvárníme koule, vložíme do vřícího vývaru a při mírné teplotě uvaříme.
Oloupeme cibuli a jablko, odstraníme jádřinec a nakrájíme na kostičky.
Cibuli zpěníme na másle, zahustíme moukou,přidáme jablko a při mírné teplotě dusíme. Zakvedláme hořčici,kari,smetanu a vývar, v němž jsme vařili koule z mletého masa. Povaříme 10 minut a osolíme, opepříme a případně přisladíme.
Koule vložíme do omáčky a necháme krátce proležet.

jako vhodnou přílohu mohu doporučit Rýži na másle nebo vařené brambory. Čerstvý salát ze zálivkou z octa a oleje s pažitkou.

Dobrou chuť vám přeje Žaneta

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Masové koule v pikantním hořčičném sosu:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>