HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Marinované maso po rusku

Doba přípravy: Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 2217x / 4x Přidáno/změněno: 25.1.2015 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Zelenina - Brambory - Marinády - Na vepřové - Houby - Houby míchané Inredience: 6-8 vepřových kotlet 500 g brambor 100 nakládaných hub majonéza hořčice 6 stroužků česneku olej ocet muškátový ořech červená paprika sladká 100 g sušených brusinek

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

1. Připravíme marinádu ze 4 lžic oleje, 4 lžic octa, mletého pepře, muškátového ořechu, červené papriky a 6 stroužků česneku.
2. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, potřeme marinádou a necháme 2 hodiny uležet v chladničce.
3. Brambory nakrájíme na větší kousky, v osolené vodě chvilku povaříme a vychladíme.
4. Brusinky s trochou vody ohříváme v uzavřené nádobě po 15 minut ve vyhřáté troubě.
5. Marinované maso opečeme na oleji z obou stran, vyložíme na tác a potřeme z jedné strany hořčicí, majonézou a brusinkami.
6. Připravené maso vložíme do skleněné mísy, zalijeme zbytkem marinády popř. vypečené šťávy a pod pokličkou pečeme asi 45 minut v troubě při 190°C.
7. Povařené brambory vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme současně s masem.
8. V poslední fázi pečení přidáme k bramborám nakládané houby a společně opečeme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Marinované maso po rusku:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>