Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Lilková pomazánka se zeleninou

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1593x / 1x Přidáno/změněno: 7.4.2014 Kategorie: - Zelenina - Plodová - Lilek - Zelenina - Plodová - Paprika - Zelenina - Plodová - Rajčata - Pomazánky - Zeleninové Inredience: 2 lilky 1/2 kg rajčat 5 paprik olej, petrželku, celerovou nať 4-5 lžic oleje

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Lilky i se slupkou nakrájíme na plátky silné 2 cm, osolíme je a necháme vypotit, pak je opláchneme, osušíme a po obou stranách osmažíme na rozpáleném oleji. Osmažené vyjmeme a na témže oleji osmažíme i pokrájená rajčata, papriky a posekanou petrželku. Podle chuti přidáme trochu pepře, dva rozetřené stroužky česneku a trochu celerové natě. Podlijeme, přidáme odložené osmažené lilky a půl hodiny dusíme. Během dušení můžeme podle potřeby přidat ještě trochu vody. Hotové jídlo osolíme a podáváme teplé nebo studené s chlebem či bílým pečivem
Obměna:
Dusíme tak dlouho, až lilky začnou ztrácet tvar, přidáme ještě třený česnek, je-li třeba přiostříme chili a nakonec zahustíme trochou máčeného škrobu. Získáme vynikající mazadlo, která znamenitě chutná zejména na plátcích veky.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Lilková pomazánka se zeleninou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>