1 menší květák
sůl
50g strouhaného sýra
50g šunkového salámu(šunky)
1 vejce
trouchu strouhanky do těsta
strouhanku na obalení
tuk na smažení
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
květák uvaříme v osolené vodě,vyndáme,necháme okapat a nejlépe vidličkou rozmačkáme.
Přidáme nadrobno nastrouhaný sýr a najemno nakrájený salám.
Doplníme rozšlehaným vejcem a vše zpracujeme rukama na těsto,do kterého ještě přidáme trohu strouhanky.
Rozdělíme a připravíme karbanátky.
Obalíme ve strouhance a smažíme na rozpaleném oleji.