Karfiol rozoberieme na ružičky a umyjeme. Šampiňóny očistíme a pokrájame na plátky. Na tuku speníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme šampiňóny, posolíme a opražíme. Pridáme karfiol, rascu a vegetu. Zalejeme vodou a varíme 15 minút. Do polievky dáme cestoviny, ak treba dolejeme vodu a varíme, kým nie sú cestoviny mäkké. Dochutíme posekanou pažítkou.