Kuřecí prsíčka vykostíme, dobře naklepeme, osolíme, trochu opepříme, lehce pomažeme kremžskou hořčicí a do středu položíme malou kostičku tuhého másla. To celé zavineme do plátku anglické slaniny a sepneme párátkem.
Dno pekáčku vymažeme máslem a závitky rozložíme jeden vedle druhého. Pomalu upečeme v troubě asi 40 minut.
Podaváme s přílohami z brambor či rýží....