1/2 grilovaného kuřete
1/2 sáčku těstovin /250g/
2 - 3 papriky /kapie/
2 střední cibule
další zelenina dle vlastní chuti a co dům dá - např. nakládané houby, okurky /i čerstvé/, rajčata aj.
pepř - nejlépe směs pepřů čerstvě mletá
koření Gyros 1 lžičku
sůl
olej cca 1/2 dcl - nejlépe olivový
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Dáme vařit těstoviny. Grilované kuře vykostíme a maso nakrájíme na menší kousky včetně kůžičky. Cibuli nakrájíme na kolečka a papriku na kostičky.
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme cibuli a necháme chvilku spěnit a přidáme papriku. Restujeme až cibulka zesklovatí /jen do běla/. Přidáme Gyros a stáhneme pánev ihned z ohně.
Těstoviny by měly být již vařené, po scezení je propláchneme studenou vodou. Vmícháme do nich lehce maso a orestovanou papriku s cibulí. Opepříme, dosolíme a dle vlastní chuti můžeme přidat čerstvou či nakládanou okurku, rajče a jinou zeleninu. Je možné dochutit i kečupem nebo využít vhodnou ochucovací omáčku. Salát je dobrý čerstvý, ale po odležení v chladničce je také výborný.
Dobrou chuť