Kuřecí řízek (120g) okořente a opečte na pánvi na jedné lžičce oleje,smíchejte 3 lžíce smetany (do kávy),trochu nastrouhaného křenu a citronovou štávu. Jedno jablko a jednu červenou papriku nakrájejte na proužky a podlijte připraveným dresinkem.(1200kj)