Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky nebo větší nudličky.
Do misky rozklepneme vejce, přilijeme pivo, sójovou omáčku. Přidáme hořčici se solamylem a hladkou moukou. Důkladně vymícháme hladké těstíčko.
Do připraveného těstíčka naložíme kuřecí rarášky a necháme je nejlépe přes noc uležet.
Uleželé rarášky smažíme v rozpálené pánvi na oleji.
Podáváme s hranolky a zeleninovou oblohou.