Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Kuřecí na čínský způsob- netradičně

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 7 Autor: Zobrazeno/týden: 385x / 2x Přidáno/změněno: 8.7.2021 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Houby - Žampiony Inredience: 3 větší kuřecí prsa olej 1 střední cibule 4 žampiony čínská želeninová směs 200 ml šlehačky nebo jednu smetanu masox hladká mouka/podle potřeby/ koření:kari sečuánská pánev koření na čínu grilovací koření sůl sojová omáčka a bramborový škrob

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Prsa omyjeme, podélně rozřízneme a nakrájíme na tenké nudličky.Dáme do mísy,osolíme a k tomu přidáme podle chuti kari, koření na sečuánskou pánev,koření na čínu, grilovací koření, sojovou omáčku a asi 2 PL škrobu.Zalijeme olejem a zamícháme.Necháme odležet do druhého dne.Rozpálíme si pánev Wok a maso na ní vložíme.Opékáme,až je maso po všech stranách krásně opečené.Přidáme na vídeňsko nakrájenou cibuli,trošku ji s masem orestujeme a přidáme nakrájené žampiony na plátky.Opět restujeme.Když jsou žampiony na půl hotové,přidáme zeleninu,zamícháme,dosolíme a směs ještě restujeme.Když je zelenina pěkně orestovaná,zalijeme vodou tak 1,5 cm pod okraj pánve přidáme masox(já dávám někdy i tři kostky,ale postupně podle chuti)a vaříme do změknutí.Zatím co jsme restovali,připravili jsme si hl.mouku rozdělanou ve vodě(tzv. kvásek)Přiléváme tolik, jak chceme mít hustou omáčku.Necháme provařit a nakonec přidáme na zjemnění šlehačku.Podáváme s dušenou rýží.( někdy přidávám i bambusové výhonky,ale nemusí tam být.Je to vynikající i tak)Dobrou chuť a ať vám chutná jako nám.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuřecí na čínský způsob- netradičně:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>