Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Kuřecí masala s kokosovým mlékem

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1719x / 1x Přidáno/změněno: 11.6.2017 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Příprava pokrmů - Večeře - Teplá Inredience: 700 g kuřecího masa nakrájeného na kostičky 1 velká cibule jemně nakrajená 1 lžička sušeného zázvoru utřeného v česneku 1 lžička koriandru 2-3 zelené chilli papričky rozkrojené podélně 1 a půl lžičky garam masala čerstvý koriandr čerstvá máta na ozdobení 4 plátky čerstvého zázvoru sůl 2 lžičky oleje 1 plechovka kokosoveho mleka banan

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kousky kuřecího masa osolit a smíchat se směsí zázvoru a česneku, chilli a několika lístky máty, nechat uležet v chladnu. V misce smíchat kokosové mléko a masala koření, prošlehat metličkou. Na pánvi rozpálit olej a přidat cibuli, plátky čerstvého zázvoru a koriandr, až jsou měkké přidat kostky kuřecího masa a osmahnout ze všech stran. Potom ztlumit ohen a pánev přikrýt, za občasného míchaní podusit cca 10 minut. Pak přidat směs kokosového mléka s masalou, promíchat a nechat vařit pod pokličkou dalších 20 minut, až je maso měkké. Nakonec přidáme nahrubo nakrajený banán a dovaříme doměkka, pozor ať se banán nerozvaří.
Přílohy

Servírujeme se dvěma druhy rýže - basmati a normální rýží, zdobíme koriandrem a mátou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuřecí masala s kokosovým mlékem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>