HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Kuře v jogurtové omáčce na houbách

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1646x / 2x Přidáno/změněno: 21.1.2016 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Houby - Houby míchané - Mléko - Pokrmy s jogurtem Inredience: 800g kg kuřecí prsa olej směs koření majoránka sůl pepř bílý jogurt (zakysaná smetana) vařené houby

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kousky kuřecích prs ( popřípadě jakékoli kusy kuřecího masa zbaveného kostí )polijeme v míse trochou oleje a přidáme směs grilovacího koření ( popřípadě směs dle vlastní chuti a zvyklostí ), sůl, pepř - dobrý je bylinkový a necháme chvíli odležet. Potom na pánvi rozpálíme tuk na smažení nebo olej a přidáme kuřecí maso. Prudčeji opečeme po obou stranách a podlijeme vodou. Podlijeme na úroveň výšky masa. Zakryjeme a necháme maso dusit. Až se nám voda téměř vypaří přidáme vařené houby, zalijeme kysanou smetanou, přidáme bílý jogurt a vše promícháváme. Vzniklou omáčku je krátce povaříme. Přidáme majoránku, sůl a pepř dle chuti. Omáčku ředíme mlékem a naopak zahustíme vždy světlou jíškou. Postup je dle Vašich požadavků na objem omáčky. Další dochucování je možné přidáváním tekutým kořením a podobně dle chuti a zvyklostí strávníků.
Jako přílohu doporučuji americké brambory. Popřípadě dělané tak, že větší kusy brambor ( v předem umyté slupce nebo oloupané ) krátce povaříme a pak následně opečeme ve fritéze.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuře v jogurtové omáčce na houbách:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>