Osolená a opepřená stehna upečeme v troubě do zlatova.Mezitím uvaříme zelené nudle.Hotová stehna se pokryjí každé zvlášť vrstvou ještě teplých nudlí,bohatě posypeme strouhaným ementálem a hodně oregánem.Dáme zapéct do trouby, až se sýr rozteče.Před podáváním trochu polejeme výpekem.